在食品中使用吊白塊主要是出于其漂白、增色、改善食品口感及防腐等作用。吊白塊分解產(chǎn)生的甲醛能增加食品的彈性,而分解產(chǎn)生的亞硫酸有漂白食品的作用。然而,吊白塊并非食...
在蔬菜、水產(chǎn)等種養(yǎng)殖基地,開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的快速檢測是確保農(nóng)產(chǎn)品安全上市的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過使用農(nóng)藥殘留速測儀,可以當(dāng)場對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速、準(zhǔn)確的檢測,以判斷其農(nóng)藥...
食品中的重金屬污染是當(dāng)前社會面臨的一個(gè)嚴(yán)重問題,重金屬污染是指食品中所含有的鉛、鎘、汞、鉻等金屬元素超出安全標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。食品中哪些食品含有重金屬?食品中的重金屬...
ATP微生物檢測儀是一種高效、快速、準(zhǔn)確的科學(xué)手段,可以用于實(shí)時(shí)監(jiān)測眾多微生物種類。這種檢測儀器的應(yīng)用范圍極為廣泛,其檢測結(jié)果可靠,數(shù)據(jù)精準(zhǔn)度高。在農(nóng)業(yè)、食品生產(chǎn)、...
食品安全問題作為一個(gè)重要的公共衛(wèi)生議題,已經(jīng)受到了全球范圍內(nèi)的廣泛關(guān)注,并且被反復(fù)強(qiáng)調(diào)和呼吁解決,這一過程已經(jīng)持續(xù)了幾十年。食品安全檢測儀用于檢測食品中的各種有...
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,真菌毒素是一個(gè)極其重要的問題。這些毒素是由真菌產(chǎn)生的有毒化合物,可以對人類、動物和作物造成巨大的危害。真菌毒素檢測儀是一種專門用于檢測食品、飼料、...